徳島県三好市の標高400メートルの山の上、空気が澄みわたる畑で大切に育てられた「中村農園 天空の黄色柚子」。現在、富士河口湖工場ファクトリーショップで販売中です。園主・中村さんの一番のやりがいは「柚子玉」(柚子の実)をお客様に届けること。ところが、細やかな気配り、作業が必要な有機JAS認証の柚子栽培をしながらでは、なかなか販路を広げられません。そこで松山油脂の山神果樹薬草園が、中村さんとお客様をつなぐべく、天空の黄色柚子を販売することになり、それが富士河口湖ファクトリーショップにも届いたという次第です。柚子特有の凝縮した酸味、さわやかさとほのかな苦みをあわせもつ香りをお楽しみください。
お知らせ・出来事
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