わたしのイチオシ

柑橘リキュールには柚子、伊予柑、すだち、檸檬があり、家族や親戚と飲み比べをしました。私がイチオシしたいのは「柑橘リキュール柚子25％」です。

私はふだんからお酒を楽しんでいますが、苦みや渋みがあるもの、ビールや赤ワインが好きです。リキュールは甘いものが多いのでほとんど飲みません。でも「柑橘リキュール柚子25％」は大好きです。少し甘みもありますが、ソーダ割りにするとさっぱりして、さわやかで、後味がすっきりしています。和から洋までどんなお料理にも合うんですよ。

ほかのお酒と決定的に違うのは香りです。柚子の香りがなんともいえないですね。味も香りも「これ苦手」という方はほとんどいないのではないでしょうか。私の家族たちもみんな「おいしい」と言ってくれました。お酒の好きな方へのプレゼントにもしたいな、と思っています。柚子の香りでリラックスしてもらえそうですし。

お正月の集まりでは、親戚から「石けんや化粧品だけでなくお酒もつくっているの？」と、とても驚かれました。自社で農園をつくり、柚子精油を抽出してその後にジュースを搾り、ジャムをつくり、リキュールやコーディアルをつくって、それでも残る最終残渣は堆肥にしている、ということを説明したところ、納得して感心してくれたので、誇らしい気持ちになりました。

山梨物流センターで製品の出荷業務を担当しています。スケジュールの作成や進捗管理も私の仕事です。センターには出荷・倉庫・事務の3部門があります。週に一度の連絡会では課題を挙げ、部門を問わず意見交換して実行することで、よりよい現場づくりをしています。2023年7月には倉庫管理システムを導入して、人為的ミスを減らし、作業効率をより高められるようになりました。

感謝の気持ちを忘れないことです。支えてくれる家族、一緒に働く仲間、最前線に立ってくださっている店舗の方、数あるブランドのなかから私たちの製品を選んでくださるお客様。私ひとりでは何もできませんが、かかわってくださるすべての方に感謝することが仕事へのモチベーション、「今日も頑張ろう。少しでも人の役に立てるようになろう」という気持のもとになっている気がします。